«Անուշ» հանգստյան տան հիմնական առավելությունը առողջ, օգտակար, բազմատեսակ ու առատ սնունդն է: Հյուրանոցի կամ հյուրատան սնունդը պետք է նպաստավոր լինի առողջության ամրապնդման, օրգանիզմն ուժով ու եռանդով լիցքավորելու տեսանկյունից:
«Անուշ» հանգստյան տան խոհարարի կողմից սիրով պատրաստված և գեղեցիկ մատուցված ուտելիքները անկասկած նրա այցեքարտն են: Տիկին Գայանեի վարպետ ձեռքերով պատրաստված անուշահամ խորտիկները դուր են գալիս հատկապես մեր փոքրիկ այցելուներին, անգամ ուտելիքի նկատմամբ ամենաանտարբեր ու քմահաճ երեխաներին:
Թարմ ու էկոլոգիապես մաքուր մթերքը՝ մսամթերք, բանջարեղեն, կաթնամթերք, հանգստյան տունը հաճախ ձեռք է բերում տեղաբնակներից՝ մաքրության ու հիգիենայի բոլոր պայմանների պարտադիր ստուգումից հետո:
Իսկ հյուրատան այգու մրգերից պատրաստված թարմ կոմպոտների համը չեք մոռանա ողջ տարվա ընթացքում: Խոհարար Գայանեի տնական պահածոների զարդը անկասկած ազնվամորու մուրաբան է, որը հատկապես հաճելի է վայելել առավոտյան տաք թեյի հետ:
«Անուշ» հանգստյան տան կարծիքների գրքում թողած գրառումներում անգամ կարելի է գտնել անկեղծ խոստովանություններ, ընդհուպ մինչև չափածո տողեր, ինչպիսին այս մեկն է՝
Լցվել է խոհանոցը
Ճաշերով քո բյուր,
Մարդիկ էլ հաճախ
Գալիս են քեզ հյուր:
Հյուրասիրում ես
Բոլորին սիրով,
Մարդիկ միշտ լինում են
Քեզնից շատ գոհ:
Դու աս խոհարար ես,
Շատ հմուտ, մաքրասեր,
Կուզեինք, որ միշտ մենք,
Քեզ մոտ հյուր լինենք:
Համտեսենք ճաշեր,
Աղցաններ, հյութեր,
Ու միշտ քեզ ասենք՝
Ապրես, համեղ էր:
Միայն խոհանոցում չէ,
Որ լավն ես ու բարի,
Երջանիկ են նրանք
Որ այցի են գալիս:
Ավելին
